ぶりをタレで焼きやきよ    男の料理 1   

材料  ブリ       生姜一カケ

作り方
 1 ネギを3p位に切り、白いところは縦四つ切りにします。

 2 醤油・みりん・お酒・生姜 1のネギをネギでたれを作ります。

 3 ブリをそぎ切りします。1のタレに入れパーシャル室に一晩寝かせます。

 4 ブリのタレをキッチンタオルで拭いてから油を引いたフライパンで焼きます。
    最初は強火・後は弱火でふたをします。
    もう少しで火が通る頃にタレを入れます。
    水をとばして絡ませます。
    
♪分量はあえて書きませんが、お好みでお作り下さい。
  これぞ男の料理ですね。うつわさん(^^)vさんきゅー♪

お酒のつまみ    男の料理2

材料カキ ベーコン   

 1 大根を下ろし カキを洗う

 2 ベーコンを巻いて楊枝で止める

 3 フライパンで焼き、塩コショウで味をととのえる。
♪ベーコンに塩味がついているので加減して下さい
うつわさん ダブルでv(^^)vサンキュ〜〜
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